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La terrasse du Bistrot Saint Roch illuminée le soir, sous les oliviers avec des guirlandes lumineuses

Maussane-les-Alpilles · ProvenceMaussane-les-Alpilles · Provence

Le Bistrot
Saint Roch

Une cuisine de marché, faite maison, au cœur d'un ancien mas provençal.Market-fresh, homemade cuisine in the heart of an old Provençal farmhouse.

DécouvrirDiscover
La MaisonThe House

Un ancien mas, au centre du villageAn old farmhouse, in the heart of the village

Le Bistrot Saint Roch se situe à Maussane, village typiquement provençal niché au cœur du Parc Régional des Alpilles, au pied des Baux de Provence et à une quinzaine de kilomètres d'Arles la camarguaise.Le Bistrot Saint Roch sits in Maussane, a quintessentially Provençal village nestled in the heart of the Alpilles Regional Park, at the foot of Les Baux de Provence and about fifteen kilometres from Arles, gateway to the Camargue.

Le restaurant est installé dans un ancien mas offrant le cachet de la pierre, des cheminées, des tommettes rouges au sol, de larges ouvertures cintrées et volets bois. Au-devant, une grande terrasse — ensoleillée l'hiver, ombragée l'été — surplombe la rue et accueille la clientèle locale et de passage pour un moment agréable et savoureux.The restaurant occupies an old mas full of character — stone walls, fireplaces, red floor tiles, wide arched openings and wooden shutters. Out front, a generous terrace — sunny in winter, shaded in summer — overlooks the street and welcomes locals and travellers alike for a pleasant, flavourful moment.

2024
DepuisSince
100%
Fait maisonHomemade
MarchéMarket
Du jourOf the day
La terrasse ensoleillée du Bistrot Saint Roch
La terrasseThe terrace
La salle intérieure du Bistrot Saint Roch
L'intérieurThe interior
La CuisineThe Cuisine
Traditionnelle, raffinée et généreuse.Traditional, refined and generous.

Le chef est passionné, exigeant et créatif — soucieux de la qualité des produits frais et de saison, précis dans les techniques de cuisson, curieux du goût et des innovations culinaires. Chaque jour, l'ardoise se compose au gré du marché.The chef is passionate, demanding and creative — devoted to fresh, seasonal produce, precise in technique, and endlessly curious about taste and culinary innovation. Each day, the board is written around the morning market.

Chaque jour : 3 entrées au choix, une viande ou un poisson, 3 desserts — entièrement faits maison.Every day: 3 starters to choose from, a meat or fish dish, 3 desserts — entirely homemade.

Des rencontresEncounters

L'équipeThe team

Joan
Joan
Chef d'entreprise & Chef de cuisineOwner & Head Chef
Vincent
Vincent
Chef d'entrepriseBusiness Manager
Mathilde
Mathilde
Chef de salleFloor Manager
Estelle
Estelle
ServeuseWaitress
Audrey
Audrey
PâtissièrePastry Chef
Jeannot
Jeannot
Première main de mise en placeFirst hand in setup
Lou-Ann
Lou-Ann
ServeuseWaitress
ContactContact

Venir & réserverVisit & reserve

AdresseAddress

87 avenue de la vallée des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles
France

HorairesHours

Mardi soir — Dimanche soirTuesday evening — Sunday evening
12:00 – 14:00
19:30 – 21:30

TéléphoneTelephone

+33 (0)4 90 98 77 15